巨菌草青贮技术及储存方法

2023-8-24 来源：作者：巨菌草浏览次数：1070

1、适时刈割
秋冬季节巨菌草青贮刈割期选择株高在2~6m的巨菌草，一般控制在9月中旬至11月上旬之前完成刈割作业，最好利用刈割压扁机收割，利用机械刈割的时候，要注意留茬高度。留茬高度5cm 左右，但在越冬前的最后一次刈割留茬要稍微高些，大约7cm
2、粉碎
切碎的长度由巨菌草的粗细、软硬程度、含水量来决定。一般切成3～4厘米长的小段，而粗茎或粗硬的巨菌草要切成0.5～2厘米长的小段。一些柔软的幼嫩巨菌草可直接进行青贮。推荐使用联合捡拾切碎机，它能把原料切碎的长度控制在2~4cm。
3、含水量控制
青贮巨菌草的含水量直接影响青贮的品质。一般巨菌草的含水量应为60%～75%，质地粗硬的巨菌草原料含水量可高些，幼嫩多汁的巨菌草原料含水量应低些。当含水量较高时，一般采用晾晒或掺入粉碎的干草、干秸秆、谷物等方法进行调节；当含水量过低时，可掺入一些含水量较高的原料混合青贮。判断巨菌草含水量最直接、简单的方法：手抓刚切碎的巨菌草用力挤压，如指缝有水流下，说明水分含量高；如指缝不见水，说明原料水分低；如指缝见水但水不流下，说明巨菌草水分含量适宜。
4、青贮添加
在生产上巨菌草青贮一般会添加青贮添加剂，使用最为普遍的添加剂为乳酸菌复合制剂，通过添加乳酸菌复合制剂，人为制造乳酸菌优势菌群，促使乳酸菌快速代谢原料中的糖，转化成为大量乳酸，以达到降低青贮饲料pH值的目的。（根据具体实际情况选择，并非一定要添加）
5、裹包青贮
巨菌草裹包青贮就是把巨菌草青贮原料用捆包机高密度压捆，然后用塑料薄膜包裹密封，创造有利于乳酸菌发酵的厌氧环境。裹包青贮节省了建筑、维修费用，不受存放地点的限制，取饲方便。
裹包青贮全程采取机械化操作，初期投资比较大，成本较高。但从调制、贮藏和利用过程中所产生的综合效益和青贮品质来考虑，巨菌草裹包青贮在生产中具有很大的推广应用前景。

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